DE MARTINO
Model: DE MARTINO CAB.SAUV. 347 RES.VINEYARDS 750 ML
Product ID: 483
Product SKU: 483
New In stock />
133 - DE MARTINO CAB.SAUV. 347 RES.VINEYARDS 750 ML

133 - DE MARTINO CAB.SAUV. 347 RES.VINEYARDS 750 ML

Marca: DE MARTINOModelo:DE MARTINO CAB.SAUV. 347 RES.VINEYARDS 750 MLDisponibilidade: Imediata Referência: 133

Carregando...
Simulador de Frete
- Calcular frete

Descrição: logo baixa 2FICHA TÉCNICA DE VINHO

PRODUTOR: De Martino

VINHO: Cabernet Sauvignon Reserva 347 Vineyards 2012

 

REGIÃO: Vale do Maipo 75% do vinho, Vale do Maule 25%.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Climas temperados, com verões secos e calorosos. Padrão climático mediterrâneo no vale do Maule.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: De origem coluvial no Maipo; granito avermelhado no Maule.

ELABORAÇÃO: Colheita manual realizada em 14 de Março para as uvas colhidas no vale de Maipo. A colheita no vale do Maule foi realizada em 5 de Abril. Seleção criteriosa dos melhores grãos com posterior desengace e esmagamento. Fermentação em tanques de aço inox a 26-28°C. Permanece em tanques de concreto até o engarrafamento.

AMADURECIMENTO: 6-8 meses em tanques de concreto.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração violácea profunda. Grande intensidade de cassis, especiarias, menta e tabaco, num olfato sem disfarces, o que rege o conjunto é a pureza da fruta. Cheio em boca, de marcado frescor e largo final.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Intenso aroma de cassis, pimenta preta, menta e tabaco. Cheio em boca, de marcado frescor e largo final.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Embutidos e queijos duros não curados; Cortes bovinos variados na brasa; Perfeito para acompanhar carnes vermelhas em preparações condimentadas; Fantástico com um espetinho de cordeiro, servido com salsa de hortelã.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C

PREMIAÇÃO MAIS RELEVANTE:

  •  

 

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


    Confira os produtos