BODEGAS MUNOZ
Model: BODEGAS MUNOZ ARTERO MACABEO VERDEJO 750 ML
Product ID: 609
Product SKU: 609
New In stock />
296 - BODEGAS MUNOZ ARTERO MACABEO VERDEJO 750 ML

296 - BODEGAS MUNOZ ARTERO MACABEO VERDEJO 750 ML

Marca: BODEGAS MUNOZModelo: BODEGAS MUNOZ ARTERO MACABEO VERDEJO 750 MLDisponibilidade: Imediata Referência: 296

Carregando...
Simulador de Frete
- Calcular frete

FICHA TÉCNICA DE VINHO

 

PRODUTOR: Bodegas Muñoz

VINHO: Macabeo-Verdejo 2017

 

REGIÃO:La Mancha

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: La Mancha D.O.

CASTAS: 70% Macabeo, 30% Verdejo (vinhas 25 anos)

GRAD. ALCOÓLICA: 12,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 3,5 g/L (pH 3,6 ) | AÇÚCARES RES: 1,5 g/L

CLIMA: Continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. Pluviometria anual: 375mm. Altitude de 700 m.s.n.m.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor palha de média intensidade. Combina no nariz cítricos maduro, maçã e fundo floral de madressilva. Amplo, balanceado, com deliciosa e suculenta acidez.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Combina nariz de cítricos maduro, maçã e madressilva. Amplo, balanceado, com deliciosa e suculenta acidez.

SOLOS: Argilo-calcários.

ELABORAÇÃO: Maceração a 10°C. Prensagem delicada. Limpeza estática por 48 horas. Fermentação em cubas de aço inox a 14°C. Tempo total de encubação de 20 dias.

ENÓLOGO: Bienvenido Muñoz

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.

HARMONIZAÇÃO: Pescados e frutos do mar em preparações mediterrânicas, com ervas frescas, alho, tomate e azeite extra-virgem. Queijos frescos de vaca e cabra.

SERVIÇO: 8-10°C.

 

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


    Confira os produtos