GERE ATTILA
Model: GERE ATTILA CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 750 ML
Product ID: 713
Product SKU: 713
1193 - GERE ATTILA PORTUGIESER 750 ML

1193 - GERE ATTILA PORTUGIESER 750 ML

Marca: GERE ATTILA Modelo:GERE ATTILA CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 750 ML Referência: 1193

Carregando...

FICHA TÉCNICA DE VINHO

PRODUTOR: Attila Gere

VINHO: Portugieser 2011

 

REGIÃO: Villány – Extremo sudoeste da Hungria – Vinhedos com 10-40 anos de idade, com densidade de 5.400 plantas/ha.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Villány Districtus Hungaricus Controlatus

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Portugieser (Localmente conhecida por Kékoportó)

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima continental, com mesoclima submediterrâneo. É notavelmente a região mais quente e ensolarada do país, sendo que esse efeito é reforçado pelas grandes massas de ar quente que sopram do mediterrâneo. As primaveras e os invernos são amenos, com moderado índice de chuvas.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Os solos são predominantemente de loess e argila avermelhada, com algumas exposições de rochas dolomíticas do período Triássico e calcárias do Jurássico.

ELABORAÇÃO: Colheita manual das uvas na última semana de Agosto, com seleção de cachos. Após o desengace, a fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada por uma semana e sem posterior maceração. Amadurecimento e engarrafamento.

AMADURECIMENTO: 3 meses em tonéis de carvalho de 5.000 litros.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi de média concentração. No nariz aponta frutas vermelhas maduras, seguida de pimenta preta moída e tons balsâmicos. Seduz pela maciez dos taninos, fresco, com final especiado.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Aponta frutas vermelhas maduras, pimenta preta moída e tons balsâmicos. Sedoso, fresco, com final especiado.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:Carpaccio de vitela; Peru recheado com farofa de seus miúdos e assado; Perfeito acompanhando uma seleção de salames; Costelinhas de porco assadas ao perfume de especiarias exóticas.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C

PREMIAÇÃO MAIS RELEVANTE:

  • WINE ENTHUSIAST: 86 Pontos

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


    Confira os produtos