FALUA
Model: FALUA CONDE DE VIMIOSO RESERVA 750 ML
Product ID: 659
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1316 - FALUA CONDE DE VIMIOSO RESERVA 750 ML

1316 - FALUA CONDE DE VIMIOSO RESERVA 750 ML

Marca: FALUAModelo:FALUA CONDE DE VIMIOSO RESERVA 750 MLDisponibilidade: Imediata Referência: 1316

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FICHA TÉCNICA DE VINHO

 

PRODUTOR: Conde de Vimioso

VINHO: Reserva 2015

REGIÃO:Ribatejo - Almeirim.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional do Tejo

CASTAS: 40% Touriga Nacional, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 10% Aragonez

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL

CLIMA: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Efeito moderador do rio Tejo. Índice pluviométrico anual: 700-1.000 mm.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi profunda. Todo o conjunto está refinado, frutos negros maduros, flor de laranjeira, pimenta preta e toda a informação da barrica (tostado, cedro) já bem integrada. Estrutura e frescura na boca, grande potencial para o envelhecimento.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Refinado nariz de frutos negros maduros, flor de laranjeira e carvalho bem inserido. Estruturado, fresco e com grande potencial.

PORQUE COMPRAR ESSE VINHO:

  • Tinto classudo, um presente inquestionável!
  • Consultoria enológica de João Portugal Ramos
  • Produção: 30.000 garrafas

SOLOS: Arenosos.

ELABORAÇÃO: Colheita manual. Desengace e esmagamento. Fermentação em grandes balseiros de carvalho francês a 25°C. Amadurecimento.

AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas novas e de 2° uso de carvalho francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 10 anos

HARMONIZAÇÃO: Lasanha ao creme de trufas negras. Barreado. Excelente com carnes de caça.

SERVIÇO: 16-18°C. Prévia decantação recomendada.

 

 

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